Antioxidáns
Az antioxidánsok olyan anyagok, melyek megakadályozzák vagy korlátozzák az oxidációt. Az oxidáció az a folyamat, amikor egy anyag oxigénnel egyesül. Az oxigén noha elengedhetetlen az élethez, egy nagyon reaktív elem. A vas az oxidációnak köszönhetően kezd el rozsdásodni, ami aztán fokozatosan el is pusztítja. Szervezetünkben is hasonló folyamat játszódik le; lassan tönkremennek, elpusztulnak a sejtjeink, mi pedig megöregszünk.
Noha az öregedés egy természetes folyamat, sebességén azért még lehetne változtatni! A sejtkutatók szerint genetikailag 100-120 évig is élhetnénk. Ezzel szemben ma az átlag életkor 65 év körül van.
címkék: