Gyakran ismételt kérdések cukorbetegség témakörben, Mennyi babot ehetek?

A szárazhüvelyesek (bab, lencse, sárgaborsó) fontos tápanyagforrások, glikémiás indexük alacsony, de magas szénhidrát-és kalóriatartalmuk miatt egyszerre általában 6 dkg (szárazon) mennyiségben fogyaszthatóak, fogyókúra esetén kéthetente kerülhetnek az étlapra. 6 dkg bab 35 g CH-t tartalmaz, energiatartalma 204 kcal. (Főzelékként fogyasztva a 1-2 ek lisztet tartalmazó habarást is be kell számolnunk, ami még plusz 7-14 g CH.)