Gyakran ismételt kérdések cukorbetegség témakörben, Mi az a szénhidrát?

Bejelentkezés  |  Regisztráció  | 2018. November 21. Szerda - Olivér
Hirdetés

Mi az a szénhidrát?

A szénhidrátforrások  - A szénhidrátok három csoportba oszthatók. A cukrok természetes forrásból a tej (tejcukor, más néven laktóz), a gyümölcsök (gyümölcscukor, más néven fruktóz, valamint a szőlőcukor, más néven glukóz és a répacukor, más néven szacharóz keverékei) alkotórészei. A keményítők a gabonafélék (búza, rozs, árpa, kukorica, rizs), továbbá a burgonya, a szójabab, borsó, lencse, bab, gesztenye alkotórészei, ezek 20-70%-ban tartalmazzák. A zöldség- és főzelékfélék keményítőtartalma általában 5% körüli. Az élelmi rostok (teljes kiőrlésű gabonákban, zöldségekben, gyümölcsökben) nagy része emészthetetlen, így energiabevitelt, illetve vércukor-emelkedést csak elenyésző mértékben szolgáltatnak. Teltségérzetet okoznak, így csökkentik az éhségérzetet, fontos szerepük van az emésztési folyamatok optimalizálásában, valamint mérsékelik a cukrok felszívódását és kedvezően csökkentik a vérzsír-szintet.  - közül elsőrendű fontosságúak a teljes értékű gabonafélék (teljes őrlésű, azaz korpát is tartalmazó élelmiszerek, a barna
kenyér, barna rizs és száraztészták), továbbá a zöldség és főzelékfélék, a gyümölcsök, valamint a sovány tej és tejtermékek. Ezek rendszeres
fogyasztásával a javasolt napi 30 g élelmi rost bevitel is teljesíthető. Fontos tudni, hogy tablettás, vagy inzulinkezelés alatt álló betegeknek legalább
napi 100 gramm szénhidrát elfogyasztása szükséges (pl. erőteljes fogyókúra idején is), amennyiben szokásos diétájában ennél több szénhidrát van előírva, úgy bizonyos vércukorcsökkentő tabletták dózisának csökkentése, illetve az inzulindózisok módosítása szükséges, kezelőorvossal célszerű konzultálni.


Ossza meg!

Vissza: GYIK
címkék: 1-es típusú cukorbetegség, 2-es típusú cukorbetegség, egészséges életmód, cukorbetegség megelőzése, étkezés, diéta
Vesekövet okoz az elhízás

Vesekövet okozhat az elhízás

A szinte járványszerű elhízás az egészségügy egyik legnagyobb kihívása, és gyakorlatilag az utolsó órákban járunk, amíg tehetünk valamit a jelenség ellen...

injekció,testsúlycsökkentés

Testsúlycsökkentő injekciós készítmény forgalmazását engedélyezte az FDA

Egyre szélesebb körben alkalmazzák az inkretinhormon GLP-1 analóg vércukorcsökkentő injekciós készítményeket a 2-es típusú cukorbetegek kezelésében. Ezek egyike a naponta egyszer adagolandó liraglutid. Most más néven és kissé eltérő adagolásban ugyanezt a hatóanyagot...

Tetszik a megújult, mobilon is elérhető honlap design?

Töltött párizsi

Töltött párizsi

A párizsit felszeleteljük úgy, hogy a héja sértetlen maradjon. A kevés olajban addig sütjük, míg a bőr összehúzódása miatt a szelet bőr összehúzódása miatt a szeletek kosárka alakú nem lesz. A tojásból rántottát készítünk, amelyben az előző enyhén sós vízben,...

Sokaknak kellemetlen a tű, ezért nem mérik túl gyakran a vércukorszintjüket, ami veszélyes is lehet. Az új eszköz viszont fájdalommentes

Az inzulin injekciót tetoválás válthatja fel

Az inzulinos tű használatát senki nem szereti, viszont elengedhetetlen a cukorbetegek számára. Sokaknak kellemetlen a tű, ezért nem mérik túl gyakran a vércukorszintjüket, ami veszélyes is lehet. Az új eszköz viszont fájdalommentes, kitűnő helyettesítője lehet az inzulinos tűnek....

Cukorbevitel következményei

A cukorbevitel 6 súlyos következménye

A cukor rengeteg élelmiszerben megtalálható! Képes élvezhetőbbé, finomabbá tenni az adott étel ízét. De a cukorbevitelnek bizony súlyos következményei vannak!

Hírlevél feliratkozás

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőkézből értesülhessen a ...

Hibás hatóanyag tartalmuk miatt bevonták ezt a 27 gyógyszert

Kivonták a forgalomból ezeket a gyógyszereket hibás hatóanyag tartalmuk miatt!

FIGYELMEZTETÉS! Ha te is vettél ilyen gyógyszert, azonnal hagyd abba, hibás hatóanyag miatt mindet bevonták! 27 gyógyszer, melyeket te se szedd tovább!  

Máj betegségének tünetei

Tünetek, amik azt jelzik, baj lesz a májaddal!

Ha valaki májproblémával küzd, csak később derül ki a dolog, lehetséges, hogy csak akkor, amikor már nagy a baj. Íme 5 tünet, amiből időben felismerheted a betegséget!

Hirdetés
Egy 88 éves nő táncával megszégyeníti a fiatalokat!

Egy 88 éves nő táncával megszégyeníti a fiatalokat!

Jean Veloz már 88 éves elmúlt, de még mindig fiatalokat megszégyenítő módon táncol! Már az 1940-es években Hollywood-i fimekben táncolt, és a zene és tánc iránti szeretete ilyen hihetetlenül jó formában tartja őt! Jegyezzük meg jól ezt a videót, mert így, azaz boldogan és...

Kedves Kérdező! A levelével forduljon kérem az orvos kollégához. Minden jót kívánok. Üdvözlettel: Cseri-Holzmann Brigitta

Babhéj tea a cukorbetegségre, magas vérnyomásra

Magas vérnyomásra vagy cukorbetegségre is jó a babhéj tea!

Az alábbiakban egy egyszerű, de igencsak hatásos tea receptje található. A babhéj-tea azoknak ajánlott, akik cukorbetegséggel vagy magas vérnyomással küzdenek.

Hirdetés
Cukor helyettesítése lekvárokban

Cukor helyettesítése lekvárokban, dzsemekben, befőttekben

A lekvárok eleve magas szénhidrát tartalommal rendelkeznek. Megmutatjuk hogyan csinálj alacsonyabb CH tartalommal lekvárt és mivel helyettesítsd a cukrot!

Mészáros Ildikó dietetikus

Mészáros Ildikó dietetikus

Cím: Budapest
Telefon: +36-30-452-36-00
Email: dietetika@dietetika-eletmod.hu
Weblap: www.dietetika-eletmod.hu

Sok jeges tea káros a vesére

Napi 6 vagy annál több pohár jeges tea nagyon káros a vesékre!

Nyári hőségben a jeges tea ivása igen népszerű lett, ám a vesebetegségek szakorvosai arra figyelmeztetnek, hogy ez a kellemes ital elősegítheti a vesekövek képződését.

Nyári étkezés cukorbetegként

Néhány jó tanács a nyári étkezéssel kapcsolatban.

Ahogy melegszik az idő, egyre gyakrabban kívánjuk meg a különböző fagylaltokat, jégkrémeket. És valljuk be őszintén: nagyon nehéz vízparton egy jó lángosnak ellenállni.


IRATKOZZ FEL A HÍRLEVELÜNKRE!X
Érdekelnek a legfrisebb iparági hírek, legújabb blogbejegyzéseink?


A 'FELIRATKOZOM A HÍRLEVÉLRE' gomb megnyomásával hozzájárulást adsz a hírlevelek fogadásához és elfogadod az Adatvédelmi Szabályzatunkat.