Saláták
Ételeid alacsony glikémiás indexű , kis energiatartalmú zöldség- és gyümölcsféléket tartalmazzanak.
Csirkés Caesar saláta
Hozzávalók: A salátához:
45 dkg csirkemellfilé
30 dkg jégsaláta
2 evőkanál reszelt parmezán sajt
Az öntethez:
2 evőkanál light majonéz
1/4 csésze sovány...
Elkészítés:
6 személyre - Elkészítési idő: 10 perc
Ekészítés
1. Előkészítjük a grillsütőt. Egy közepes tálban összekeverjük az öntet alapanyagokat. 1/2...
Gombás babsaláta (4 adag)
Hozzávalók: Hozzávalók:
20 dkg száraz, lehetőleg nagyszemű bab (kal. 626, CH. 108),
20 dkg gomba (kal. 160, CH. 12),
1 fej vöröshagyma (kal. 40, CH. 8),
10 dkg gépsonka...
Elkészítés:
Elkészítése:
az előző este beáztatott babot a felszeletelt gombával enyhén sós vízben puhára főzöm. Amíg fő, karikákra vágom a vöröshagymát,...
Zöldbabsaláta
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók:
25 dkg főtt (vagy konzerv) zöldbab
1 pohár zsírszegény tejföl
1 ek. mustár
2 tk borecet
3 szem szacharin
zöldpetrezselyem
só
bors
Elkészítés: Elkészítés:
A leszűrt zöldbabot salátástálba tesszük. A mustárból, tejfölből, ecetből mártást készítünk, szacharinnal, sóval, borssal, apróra vágott...
Frankfurti saláta
Hozzávalók: Hozzávalók:
20 dkg virsli
10 dkg burgonya
12 dkg alma
4 dkg majonéz
2 dl kefír
5 dkg vöröshagyma
citromlé
só
bors
petrezselyemzöld
édesítőszer
Elkészítés: Elkészítés:
A virslit megfőzzük, vékony karikákra vágjuk. A héjában megfőzött burgonyát megtisztítjuk és a virslihez hasonló méretűre vágjuk. A hámozott almát...
Tojássaláta
Hozzávalók: Hozzávalók:
8 db kemény tojás
30 dkg alma
20 dkg kígyóuborka
10 dkg vöröshagyma
4 kk. citromlé
4 ek. finomra vágott snidling
1 kk. édesnemes paprika
2 ek....
Elkészítés: Elkészítés:
A megtisztított tojásokat karikákra vágjuk, az almát meghámozzuk és apró szeletekre szeljük, az uborkát legyaluljuk. A megtisztított hagymát kockára...
Karfiolsaláta
Hozzávalók: 50 dkg karfiol
5 dkg túró
3 dkg vöröshagyma
2 dl joghurt
1 kk. étolaj
só, ecet, petrezselyemzöldje
Elkészítés: A kisebb rózsáira szedett karfiolt enyhén sós vízben majdnem puhára főzzük. Leszűrjük, és kihűtjük. A joghurtot csomómentesre keverjük a túróval, az olajjal, és...
Diabetikus hússaláta paprikával és paradicsommal
Hozzávalók: 2 személyre:
1 tojás, 80 g sovány sült hús
80g zöldpaprika
100g paradicsom
4db kisebb ecetes uborka (100g)
1 tk napraforgóolaj
1 ek borecet, víz,...
Elkészítés:
Egy adag tápanyag tartalma:
14g fehérje, 9g zsiradék , 6g szénhidrát, 160 kcal/640 kJ, 190 mg koleszterin
Elkészítési...
Diabetikus Waldorf-saláta
Hozzávalók: 2 személyre:
200 g zellergumó
55 g alma
2 ek. frissen préselt citromlé
45 g friss ananász
3 ek. (1,5%-os) joghurt (vagy aludttej)
2 tk. darált dió
folyékony...
Elkészítés:
Rostanyagban gazdag étel
Egy adag tápanyagtartalma:
kb. 4 g fehérje, 5 g zsiradék, 13 g szénhidrát, 115 kcal/485 kJ, 2 mg...
Felzabál a diabétesz
Sokan nem is hallottak a diabéteszes szövődményekről, csak akkor találkoznak vele, amikor már túl késő. Ezért egy általános tájékoztatót állítottunk össze, amiben a leggyakoribb szövődményeket említjük a tünetekkel együtt.
Vércukormérők, amik leváltják a naplózást
A mai tudomány új vívmányai közé már nem csak a legújabb telefonok, laptopok vagy autók tartoznak, hanem a cukorbetegek életét megkönnyítő vércukormérők is.
Cukormentes üdítők a meleg nyári napokra
Ilyen nagy melegben természetesen a legjobb választás a víz lenne, ha folyadékbevitelről van szó, viszont nyilván néha már unja az ember, ilyen helyzetekre kiválasztottunk pár cukormentes alternatívát.
3 cukor- és gluténmentes sütemény recept
Egyre több embernek kell kerülni a cukrot és a glutént is, ezért hoztunk el 3 nagyszerű receptet, amivel egy pikniket, családi ebédet vagy csak egy unalmas délutánt is fel lehet dobni. Mivel alapból a cukorbetegenek oda kell figyelniük a szénhidráttartalomra, ezért ha valakinek...
13+1 szuper cukormentes cukrászda
Cukorbetegként vagy diétázóként sokszor bajba kerül az ember, hogy hova menjen megenni egy finom sütit, vagy hol tudná elnyalni a kedvenc ízesítésű fagyiját?! Erre az esetre gyűjtöttünk össze 13+1 cukormentes cukrászdát országszerte, amikben nem csak a...
Édeshagymás lazac
4 személyre - 1 adag: 1 filé - Elkészítési idő: 5 perc Elkészítési mód: 1. A sütőt 180 ° C -ra melegítsük elő. 2. A lazacfiléket fektessük egy közepes méretű sütőpapírra és a sütőben 10-12 percig süssük. 3. Mig a lazac sül, az olajat...
Egyre nő a 2-es típusú cukorbetegség a gyerekek körében
A fiatalok körében is megjelent nagyobb számban, az eddig szinte csak időseknél diagnosztizált 2-es típusú cukorbetegség. A diabétesz kialakulására, veszélyeire és az ezzel való együttélésre hívjuk fel a figyelmet.
Házi bodzaszörp készítése - cukorbeteg recept
Nem kétséges, hogy a tavasz legfinomabb innivalója az bodzaszörp! Vágytál rá mindig, de nem ihattál a cukor miatt? Most megmutatom hogyan készítsd egészségesen!
Humán inzulint elválasztó őssejtek a láthatáron
A transzplantációs „várólisták” között a legnagyobb a hasnyálmirigy vagy szigetsejt átültetésre várók tömege, ugyanis olyan alacsony a donorszám, hogy lehetetlen évente akár több ezres nagyságrendben végezni e szerv- vagy sejtátültetéseket, nem beszélve a...
Amszterdami tudósok forradalmi felfedezése! Eldobhatod az inzulininjekciót ezáltal!
Úttörő kezelést fejlesztettek ki holland tudósok, amellyel kiváltható a cukorbetegek számára az inzulininjekció! Ez a kezelés mindössze 1 órát vesz igénybe!
Egy 88 éves nő táncával megszégyeníti a fiatalokat!
Jean Veloz már 88 éves elmúlt, de még mindig fiatalokat megszégyenítő módon táncol! Már az 1940-es években Hollywood-i fimekben táncolt, és a zene és tánc iránti szeretete ilyen hihetetlenül jó formában tartja őt! Jegyezzük meg jól ezt a videót, mert így, azaz boldogan és...
Kedves Roland! Először is fontos, hogy nem kell külön főzni magára. Minden köretet rizst, tésztát, galuskát, krumplit...
Többévtizedes tabut döntögetnek! Bombaként hatott: 1-es és 2-es típusú cukorbetegeknek is új fajta diétát javasolnak a tudósok!
A nem cukorbeteg kövérek diétás kezelésében egyre inkább polgárjogot nyer az alacsony szénhidrát-tartalmú, relatíve fehérje- és zsírdús étrend ajánlása, mivel ezen diéta mellett csökkenthető leginkább a súlyfelesleg és ez az étrend egyidejűleg a szív-érrendszeri...
Tévhitek az egészséges táplálkozásról!
A legtöbben nem ismerik az egészséges táplálkozás szabályait. Vannak, amiket be kell tartani, de rengeteg tévhit is elterjedt már ebben a témában. Íme 6 tévhit!
Ambrosia Cukrászda
Cím: 2151 Fót, Móricz Zs. út 96.
Telefon: 06-27-538-515
Email: info@ambrosia.hu
Weblap: ambrosia.hu/index.php?option=content&task=view&id=14
Kávé diéta! Így fogyhatsz a kávé segítségével!
Mivel a kávé remekül gyorsítja az anyagcserét, így akár le is fogyhatunk vele! Elmondjuk most a kávé diéta trükkjét, szuper zsírégető hatásáról beszélünk!
Sovány ember is lehet cukorbeteg
Félrevezető az a feltételezés, hogy a zsír a fő, és az egyedüli oka a 2-es típusú diabétesz kialakulásának. Tévhit, mert bizony sovány ember is lehet cukorbeteg!