Túrótorta cukorbetegeknek is

Bejelentkezés  |  Regisztráció  | 2018. Szeptember 25. Kedd - Eufrozina
Hirdetés

Túrórudi torta

Hirdetés
Túrórudi torta

Hozzávalók:

A tésztához:
4 ek zabpehelyliszt
1 ek cukrozatlan kakaópor
1 ek instant kakaópor
1 fél csomag sütőpor
4 db tojás
2 ek xilit
2 ek folyékony édesítőszer


A krémhez:
250 g zsírszegény théntúró
150 g natúr joghurt
negyed citrom
1 kk vaníliaaroma
2 ek folyékony édesítőszer
1 tk vaj


Bevonás:
75 g étcsokoládé
60 g tejcsokoládé
1 dl kávé
2 dl tej
1 kk rum aroma
50 g földimogyoró


Túrórudi torta elkészítés:


A száraz hozzávalókat egy tálban elkeverjük. A tojásokat kettéválasztjuk két edénybe. A sárgákat egy gépi habverővel felverjük, a fehérjéhez hozzáadjuk az édesítőt és a xilitet, majd kemény habbá verjük a géppel (ha egy gépet használunk, akkor érdemes a két használat között elmosni és szárazra törölni).

A sárgáját óvatosan és folyamatosan belekeverem a fehérjehabba, lassú, nagy ívű mozdulatokkal. Ezt követően a lisztes keveréket is ilyen módon több kisebb részletben adom a habhoz úgy, hogy az ne essen össze.

Egy kivajazott, kilisztezett tortaformába öntjük a kapott masszát és 170 fokon előmelegített sütőbe tűpróbáig sütjük. Majd kivesszük, óvatosan kiforgatjuk a formából/levesszük a forma oldalát attól függően, ki milyen formát használ(előtte érdemes egy késsel a piskóta és a forma oldala között végigmenni), és hagyjuk kihűlni a tésztát.

Miután kihűlt, egy éles késsel kettévágjuk a piskótát két lapra, és megtöltjük a túrókrémmel, majd a csokival bevonjuk és rászórjuk a mogyorót.

A túrót áttörjük és az olvasztott vaj kivételével minden hozzávalóval egy tálba átkeverjük. Ezután egy gép segítségével krémesre verjük, közben adjuk hozzá az olvasztott vajat. Ha már elég krémes, akkor betesszük a hűtőbe egy kis időre, hogy összedermedjen.

A mogyorón kívül minden hozzávalót egy tálba gőz fölött folyamatos keveréssel simára melegítünk. Majd egy kanál és egy kés segítésével bevonjuk a tortát gyors és határozott mozdulatokkal (ügyeljünk arra, hogy a csoki, amilyen gyorsan olvad, olyan gyorsan is hűl ki).

A mogyorót összetörjük (én egy konyharuhába tettem bele és egy nagyobb pengéjű késsel összenyomogattam), majd rászórjuk a tortára. Nem baj ha nem ugyanakkorák a darabkák, attól csak még érdekesebb és izgalmasabb lesz a torta.

 

(Szerző: Loyya95 )

 

Hirdetés

Ossza meg!

Vissza: Édességek
címkék: étkezés, diéta

Küldje el ismerősének!




Hibás hatóanyag tartalmuk miatt bevonták ezt a 27 gyógyszert

Kivonták a forgalomból ezeket a gyógyszereket hibás hatóanyag tartalmuk miatt!

FIGYELMEZTETÉS! Ha te is vettél ilyen gyógyszert, azonnal hagyd abba, hibás hatóanyag miatt mindet bevonták! 27 gyógyszer, melyeket te se szedd tovább!  

Máj betegségének tünetei

Tünetek, amik azt jelzik, baj lesz a májaddal!

Ha valaki májproblémával küzd, csak később derül ki a dolog, lehetséges, hogy csak akkor, amikor már nagy a baj. Íme 5 tünet, amiből időben felismerheted a betegséget!

Tetszik a megújult, mobilon is elérhető honlap design?

Ünnepi rakott gomba (4 személyre)

Ünnepi rakott gomba (4 személyre)

  Elkészítése: a gombát megtisztítom, vékony szeletekre vágom, és a hagymán a fűszerekkel együtt megpárolom. A rizst teflonedényben egy csipet vegetával előfőzöm. Tűzálló - vagy nagyobb teflon tepsibe rakok egy sor rizst, gazdagon megrakom a gombával, és a tetejére...

Babhéj tea a cukorbetegségre, magas vérnyomásra

Magas vérnyomásra vagy cukorbetegségre is jó a babhéj tea!

Az alábbiakban egy egyszerű, de igencsak hatásos tea receptje található. A babhéj-tea azoknak ajánlott, akik cukorbetegséggel vagy magas vérnyomással küzdenek.

Cukor helyettesítése lekvárokban

Cukor helyettesítése lekvárokban, dzsemekben, befőttekben

A lekvárok eleve magas szénhidrát tartalommal rendelkeznek. Megmutatjuk hogyan csinálj alacsonyabb CH tartalommal lekvárt és mivel helyettesítsd a cukrot!

Hírlevél feliratkozás

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőkézből értesülhessen a ...

Sok jeges tea káros a vesére

Napi 6 vagy annál több pohár jeges tea nagyon káros a vesékre!

Nyári hőségben a jeges tea ivása igen népszerű lett, ám a vesebetegségek szakorvosai arra figyelmeztetnek, hogy ez a kellemes ital elősegítheti a vesekövek képződését.

Nyári étkezés cukorbetegként

Néhány jó tanács a nyári étkezéssel kapcsolatban.

Ahogy melegszik az idő, egyre gyakrabban kívánjuk meg a különböző fagylaltokat, jégkrémeket. És valljuk be őszintén: nagyon nehéz vízparton egy jó lángosnak ellenállni.

Hirdetés
Egy 88 éves nő táncával megszégyeníti a fiatalokat!

Egy 88 éves nő táncával megszégyeníti a fiatalokat!

Jean Veloz már 88 éves elmúlt, de még mindig fiatalokat megszégyenítő módon táncol! Már az 1940-es években Hollywood-i fimekben táncolt, és a zene és tánc iránti szeretete ilyen hihetetlenül jó formában tartja őt! Jegyezzük meg jól ezt a videót, mert így, azaz boldogan és...

Kedves Rita! Cukorbeteg diétának az alapja, hogy egy nap meghatározott szénhidrát mennyiséget fogyasszon el, ami általában...

Veszélyes a szomjazás cukorbetegnek főleg!

Veszélyes a nyári szomjazás!

Először szomjas vagy, aztán jön a szájszárasság, majd egyre kevesebbet izzadunk. Felborulhat a szervezet elektrolit-egyensúlya! Veszélyes a szomjazás, főleg cukorbetegnek!

Hirdetés
Kirándulás veszélyei

5 dolog, ami miatt veszélyben lehetsz egy kirándulás során - készülj fel időben!

Ez a cikk azoknak készült, akik el szeretnék hagyni egy kicsit a várost és belevetnék magukat a természetbe. 5 dolog, ami könnyedén tönkreteheti a kirándulást!

Koncz Kata Dora

Weblap: swww.facebook.com/pages/Koncz-Kata-Dora-Dietetikus-Nutritionist/270427993094750

Vércukor-és trigliceris szint csökkentése házilag

Ezzel csökkentheted házilag a vércukor-és a triglicerid szintet

Világszerte régóta használják ezt az egészségre hatásos keveréket. Ismerkedj meg vele, hiszen egyszerű elkészíteni, és csupa természetes összetevőket tartalmaz.

Bodzaszörp recept cukorbetegeknek

Házi bodzaszörp készítése - cukorbeteg recept

Nem kétséges, hogy a tavasz legfinomabb innivalója az bodzaszörp! Vágytál rá mindig, de nem ihattál a cukor miatt? Most megmutatom hogyan készítsd egészségesen!


IRATKOZZ FEL A HÍRLEVELÜNKRE!X
Érdekelnek a legfrisebb iparági hírek, legújabb blogbejegyzéseink?


A 'FELIRATKOZOM A HÍRLEVÉLRE' gomb megnyomásával hozzájárulást adsz a hírlevelek fogadásához és elfogadod az Adatvédelmi Szabályzatunkat.