Zöldség ételek
Ha alacsony energiatartalmú étrendet kell követned, akkor fogyassz zöldséget, főzeléket.
Rakott Burgonya
Hozzávalók:
Hozzávalók:
Burgonya 80 dkg
Tojás 6 db
Krinolin 20 dkg
Gyulai (gyári szeletelt) 4 dkg
Tejföl (12 %) 1 pohár
Olaj 1 evõkanál
Elkészítés:
A burgonyát megtisztítjuk, karikára vágva sós vízben megfõzzük, majd leszûrjük.
Egy tojást nyersen hagyunk, a többit keményre fõzzük (érdemes elõre...
Zöldbabfõzelék
Hozzávalók:
Hozzávalók:
Zöldbab 0,8 kg Lecsó 2 ek.
Étolaj 3 ek. Petrezselyem zöldje 1 cs.
Liszt 4 ek. Fûszerpaprika 1 kk.
Tejföl (zsírszegény) 1 dl...
Elkészítés:
A megtisztított zöldbabot 2 cm hosszú darabokra vágjuk, és annyi enyhén sós, meleg vízben tesszük fel fõni, hogy éppen ellepje.
Beletesszük a...
Sajtos zöldséges pita
Hozzávalók: Hozzávalók:
4 teljes kiörlésű lisztből készült pita
2 evőkanál light majonéz
1/2 teáskanál fokhagymapor
6 dkg csökkentett zsírtartalmú svájci sajt
1...
Elkészítés:
Elkészítése:
4 személyre - 1 adag: 1 pita - Elkészítési idő: 15 perc
1. A pita egyik szélét bevágjuk (nem vágjuk végig!), hogy...
Párolt lilakáposzta
Hozzávalók: Hozzávalók:
4 dl zsírmentes sótlan tyúkhúsleves
1/2 csésze almabor ecet
2 evőkanál vörösbor ecet
1 evőkanál méz
1/2 teáskanál delikát vagy vegeta...
Elkészítés:
4 személyre - 1 adag: 1/2 csésze - Elkészítési idő: 10 perc
Elkészítés:
1. Egy nagyobb serpenyőben felforraljuk a tyúkhúslevest, a mézet, a...
Cheddar sajtos brokkoli
Hozzávalók: Hozzávalók:
4 csésze brokkoli
1/2 teáskanál só
1/4 teáskanál őrölt feketebors
10 dkg rezelt csökkentett zsírtartalmú cheddar sajt
Elkészítés:
8 személyre - 1 adag: 1/2 csésze - Elkészítési idő: 10 perc
Elkészítési mód:
1. A brokkolikat ropogósra és puhára pároljuk.
2. A forró...
Ünnepi rakott gomba (4 személyre)
Hozzávalók: Hozzávalók:
40 dkg gomba (kcal 160, CH 12),
20 dkg rizs (690,154),
2 db tojás (140, -),
10 dkg reszelt sajt (290, -),
2 dl energiaszegény tejföl (140, 4),
csipet só,...
Elkészítés:
Elkészítése:
a gombát megtisztítom, vékony szeletekre vágom, és a hagymán a fűszerekkel együtt megpárolom. A rizst teflonedényben egy csipet vegetával...
Rakott karfiol
Hozzávalók: Hozzávalók:
1 fej karfiol
1/2 kg csirke vagy pulyka darálthús
1 nagy fej hagyma
1 paprika
1 paradicsom
só, bors, pirospaprika
zsírszegény tejföl vagy joghurt
Elkészítés:
Elkészítés:
A karfiolt fém párolóedényben, sós gõzben megpárolom, majd a felét egy kiolajozott jénai edénybe terítem, villával rusztikusra töröm....
Szerencse borsótál
Hozzávalók:
7 személyre
Hozzávalók:
2 evőkanál olívaolaj
1 zöld kaliforniai paprika, 2,5 cm-es csíkokra vágott
2 gerezd fokhagyma áttörve
2 doboz 45 dkg-os...
Elkészítés:
Elkészítés:
Középerős lángon egy nagy teflonserpenyőbe öntsünk olajat. Tegyük bele a zöldpaprikát és 10 perc alatt hirtelen süssük át. Adjuk hozzá a...
Tévhitek az egészséges táplálkozásról!
A legtöbben nem ismerik az egészséges táplálkozás szabályait. Vannak, amiket be kell tartani, de rengeteg tévhit is elterjedt már ebben a témában. Íme 6 tévhit!
Kávé diéta! Így fogyhatsz a kávé segítségével!
Mivel a kávé remekül gyorsítja az anyagcserét, így akár le is fogyhatunk vele! Elmondjuk most a kávé diéta trükkjét, szuper zsírégető hatásáról beszélünk!
Sovány ember is lehet cukorbeteg
Félrevezető az a feltételezés, hogy a zsír a fő, és az egyedüli oka a 2-es típusú diabétesz kialakulásának. Tévhit, mert bizony sovány ember is lehet cukorbeteg!
A cukorbetegség szemmel látható, külső jelei
A 2-es típusú cukorbetegség a kezdeti, gyógyszeres stádiumában még visszafordítható betegség, így fontos tudni, melyek a szemmel látható, külső jelei.
Ínyenc desszert cukorbetegeknek!
A cukorbetegek egy életre elfelejthetik a cukros édességeket, viszont vannak nagyon finom desszertek, amiket nyugodtan fogyaszthatnak ők is! Íme egy példa!
Túrórudi torta
Túrórudi torta elkészítés: A száraz hozzávalókat egy tálban elkeverjük. A tojásokat kettéválasztjuk két edénybe. A sárgákat egy gépi habverővel felverjük, a fehérjéhez hozzáadjuk az édesítőt és a xilitet, majd kemény habbá verjük a géppel (ha egy gépet...
Vesekövet okozhat az elhízás
A szinte járványszerű elhízás az egészségügy egyik legnagyobb kihívása, és gyakorlatilag az utolsó órákban járunk, amíg tehetünk valamit a jelenség ellen...
Testsúlycsökkentő injekciós készítmény forgalmazását engedélyezte az FDA
Egyre szélesebb körben alkalmazzák az inkretinhormon GLP-1 analóg vércukorcsökkentő injekciós készítményeket a 2-es típusú cukorbetegek kezelésében. Ezek egyike a naponta egyszer adagolandó liraglutid. Most más néven és kissé eltérő adagolásban ugyanezt a hatóanyagot...
Az inzulin injekciót tetoválás válthatja fel
Az inzulinos tű használatát senki nem szereti, viszont elengedhetetlen a cukorbetegek számára. Sokaknak kellemetlen a tű, ezért nem mérik túl gyakran a vércukorszintjüket, ami veszélyes is lehet. Az új eszköz viszont fájdalommentes, kitűnő helyettesítője lehet az inzulinos tűnek....
A cukorbevitel 6 súlyos következménye
A cukor rengeteg élelmiszerben megtalálható! Képes élvezhetőbbé, finomabbá tenni az adott étel ízét. De a cukorbevitelnek bizony súlyos következményei vannak!
Egy 88 éves nő táncával megszégyeníti a fiatalokat!
Jean Veloz már 88 éves elmúlt, de még mindig fiatalokat megszégyenítő módon táncol! Már az 1940-es években Hollywood-i fimekben táncolt, és a zene és tánc iránti szeretete ilyen hihetetlenül jó formában tartja őt! Jegyezzük meg jól ezt a videót, mert így, azaz boldogan és...
Kedves Kérdező! Javaslom, hogy menjen el egy cukorterheléses vizsgálatra, ahol ellenőrizni tudják az éhomi, 60 perces és 120...
Kivonták a forgalomból ezeket a gyógyszereket hibás hatóanyag tartalmuk miatt!
FIGYELMEZTETÉS! Ha te is vettél ilyen gyógyszert, azonnal hagyd abba, hibás hatóanyag miatt mindet bevonták! 27 gyógyszer, melyeket te se szedd tovább!
Tünetek, amik azt jelzik, baj lesz a májaddal!
Ha valaki májproblémával küzd, csak később derül ki a dolog, lehetséges, hogy csak akkor, amikor már nagy a baj. Íme 5 tünet, amiből időben felismerheted a betegséget!
Koncz Kata Dora
Weblap: swww.facebook.com/pages/Koncz-Kata-Dora-Dietetikus-Nutritionist/270427993094750
Magas vérnyomásra vagy cukorbetegségre is jó a babhéj tea!
Az alábbiakban egy egyszerű, de igencsak hatásos tea receptje található. A babhéj-tea azoknak ajánlott, akik cukorbetegséggel vagy magas vérnyomással küzdenek.
Cukor helyettesítése lekvárokban, dzsemekben, befőttekben
A lekvárok eleve magas szénhidrát tartalommal rendelkeznek. Megmutatjuk hogyan csinálj alacsonyabb CH tartalommal lekvárt és mivel helyettesítsd a cukrot!