Karácsonyi menü nem csak cukorbetegeknek

Bejelentkezés  |  Regisztráció  | 2019. Május 25. Szombat - Orbán
Hirdetés
| Szerző: fö

Egy tökéletes karácsonyi menü cukorbetegeknek és egészségtudatos embereknek!

Jó ízléssel, nagy odafigyeléssel összeválogatott karácsonyi menü Cseri-Holzmann Brigitta dietetikustól. Nem csak cukorbetegeknek, egészségtudatos embereknek is!

Hirdetés
Karácsonyi menü nem csak cukorbetegeknek

Egy tökéletes karácsonyi menü cukorbetegeknek és egészségtudatos embereknek!

Tárkonyos halleves (4 főre)
  

Hozzávalók:

600 g filézett ponty (a zsíros részt távolítsuk el)
80 g vöröshagyma (1 közepes fej)

Hirdetés
200 g tisztított sárgarépa 
200 g tisztított petrezselyemgyökér
100 g tisztított zeller
150 g tisztított zöldborsó
20 g liszt (1 evőkanál+1 teáskanál)
50 g főző margarin
2 dl (10%-os) tejföl
só, őrölt bors, tárkony, tárkonyecet 

 

Elkészítés:

1.    A halfiléket beirdaljuk és kb. 1,5 cm széles csíkokra vágjuk, sóval és törött borssal ízesítjük. 
2.    A vöröshagymát apróra, a zöldségeket gyufaszál vékonyságúra daraboljuk. 
3.    A margarinban a hagymát üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a zöldségeket, és kevés vizet aláöntve félkészre puhítjuk őket. Ezt zsírjára pirítjuk, meghintjük liszttel, és egy kicsit odapirítjuk. Felengedjük egy liter vízzel, hozzáadjuk a zöldborsót, a (friss) tárkonylevelet, enyhén megsózzuk.
4.    10 percnyi forralás után hozzáadjuk a halat és a tejfölt (amit előbb kevés forró levessel elkeverve hozzámelegítünk a leveshez, mert különben pelyhekben kicsapódna a tejföl). Végső ízét tárkonyecettel adjuk meg; forrón tálaljuk.
___________________________________________________________________________ 
Tápanyagtartalom – 1 adagban:
Energia: 485 Kcal, fehérje: 31g, zsír: 30g, szénhidrát: 21g

 

Lapozz egyet a karácsonyi menü többi eleméért!

Hirdetés
Hirdetés

További cikkeink – kattintson a részletekért!

diéta,szénhidrát,cukorbeteg,inzulin

Többévtizedes tabut döntögetnek! Bombaként hatott: 1-es és 2-es típusú cukorbetegeknek is új fajta diétát javasolnak a tudósok!

A nem cukorbeteg kövérek diétás kezelésében egyre inkább polgárjogot nyer az alacsony szénhidrát-tartalmú, relatíve fehérje- és zsírdús étrend ajánlása, mivel ezen diéta mellett csökkenthető leginkább a súlyfelesleg és ez az étrend egyidejűleg a szív-érrendszeri...

Egészséges táplálkozás tévhitek

Tévhitek az egészséges táplálkozásról!

A legtöbben nem ismerik az egészséges táplálkozás szabályait. Vannak, amiket be kell tartani, de rengeteg tévhit is elterjedt már ebben a témában. Íme 6 tévhit!

Tetszik a megújult, mobilon is elérhető honlap design?

Póréhagymaleves

Póréhagymaleves

Elkészítés: A póréhagymát ujjnyi széles darabokra vágjuk, a burgonyát kockázzuk. A margarint egy edényben felolvasztjuk, és a pórét üvegesre pirítjuk benne. Hozzáadjuk a burgonyát, kb. 5 percig ezzel is pirítjuk, majd felengedjük vízzel és 40 percig főzzük. A levest...

Kávé diéta - fogyókúra kávéval

Kávé diéta! Így fogyhatsz a kávé segítségével!

Mivel a kávé remekül gyorsítja az anyagcserét, így akár le is fogyhatunk vele! Elmondjuk most a kávé diéta trükkjét, szuper zsírégető hatásáról beszélünk!

Sovány ember is cukorbeteg lehet

Sovány ember is lehet cukorbeteg

Félrevezető az a feltételezés, hogy a zsír a fő, és az egyedüli oka a 2-es típusú diabétesz kialakulásának. Tévhit, mert bizony sovány ember is lehet cukorbeteg!

Hírlevél feliratkozás

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőkézből értesülhessen a ...

Karácsonyi menü nem csak cukorbetegeknek

Egy tökéletes karácsonyi menü cukorbetegeknek és egészségtudatos embereknek!

Jó ízléssel, nagy odafigyeléssel összeválogatott karácsonyi menü Cseri-Holzmann Brigitta dietetikustól. Nem csak cukorbetegeknek, egészségtudatos embereknek is!

Cukorbetegség külső jelei

A cukorbetegség szemmel látható, külső jelei

A 2-es típusú cukorbetegség a kezdeti, gyógyszeres stádiumában még visszafordítható betegség, így fontos tudni, melyek a szemmel látható, külső jelei.

Hirdetés
Egy 88 éves nő táncával megszégyeníti a fiatalokat!

Egy 88 éves nő táncával megszégyeníti a fiatalokat!

Jean Veloz már 88 éves elmúlt, de még mindig fiatalokat megszégyenítő módon táncol! Már az 1940-es években Hollywood-i fimekben táncolt, és a zene és tánc iránti szeretete ilyen hihetetlenül jó formában tartja őt! Jegyezzük meg jól ezt a videót, mert így, azaz boldogan és...

Szeretném még hozzáfűzni a válaszomhoz: A naponta többször keveset elvét én is támogatom, de azt, hogy miből és mennyit azt...

Desszert cukorbetegknek

Ínyenc desszert cukorbetegeknek!

A cukorbetegek egy életre elfelejthetik a cukros édességeket, viszont vannak nagyon finom desszertek, amiket nyugodtan fogyaszthatnak ők is! Íme egy példa!

Hirdetés
Vesekövet okoz az elhízás

Vesekövet okozhat az elhízás

A szinte járványszerű elhízás az egészségügy egyik legnagyobb kihívása, és gyakorlatilag az utolsó órákban járunk, amíg tehetünk valamit a jelenség ellen...

Zrínyi utcai cuki

Zrínyi utcai cuki

Cím: 8000 Székesfehérvár, Zrínyi utca 1.
Telefon: +36 (22) 311 332
Email: zricuk@t-online.hu
Weblap: www.zrinyicuki.hu/

injekció,testsúlycsökkentés

Testsúlycsökkentő injekciós készítmény forgalmazását engedélyezte az FDA

Egyre szélesebb körben alkalmazzák az inkretinhormon GLP-1 analóg vércukorcsökkentő injekciós készítményeket a 2-es típusú cukorbetegek kezelésében. Ezek egyike a naponta egyszer adagolandó liraglutid. Most más néven és kissé eltérő adagolásban ugyanezt a hatóanyagot...

Sokaknak kellemetlen a tű, ezért nem mérik túl gyakran a vércukorszintjüket, ami veszélyes is lehet. Az új eszköz viszont fájdalommentes

Az inzulin injekciót tetoválás válthatja fel

Az inzulinos tű használatát senki nem szereti, viszont elengedhetetlen a cukorbetegek számára. Sokaknak kellemetlen a tű, ezért nem mérik túl gyakran a vércukorszintjüket, ami veszélyes is lehet. Az új eszköz viszont fájdalommentes, kitűnő helyettesítője lehet az inzulinos tűnek....


IRATKOZZ FEL A HÍRLEVELÜNKRE!X
Érdekelnek a legfrisebb iparági hírek, legújabb blogbejegyzéseink?


A 'FELIRATKOZOM A HÍRLEVÉLRE' gomb megnyomásával hozzájárulást adsz a hírlevelek fogadásához és elfogadod az Adatvédelmi Szabályzatunkat.