Oldalainkon HTTP-sütiket használunk a jobb működésért. További részletek itt!

Laktáz fogalma, leírása

Life of Budapest


Laktáz

 

A laktáz enzim, amely a vékonybélben termelődik. A laktáz nevű diszacharidot-amely a tejben, tejtermékekben és sok készételben található-, gükóz monoszachariddá és galaktózzá alakítja, melyeket a szervezet hasznosít. Az emberi szervezetben a laktáz csökkent termelése következményeként laktózérzékenység alakul ki.


címkék: