magas vérnyomás magas koleszterin

Kedves Kérdező!

Amennyiben ennek a két betegségnek a diétás kezelését szerette volna megtudni, akkor a következőket tudom javasolni.

Talán a legfontosabb a testsúly rendezése, amennyiben ezzel probléma van. Ehhez, illetve a kérdésben szereplő két betegség kezeléséhez, elengedhetetlen az aerob mozgás, melynek nyomán csökken a vérnyomás, nő az alap anyagcsere és a HDL (jó) koleszterin. Egy egészséges embernek is heti 3x30p dinamikus mozgás javasolt, ha valakinek már van mozgással is kezelendő problémája, akkor ez a minimum, amire el kell jutnia.

A diéta alap pontjai:
- zsír szegénység: mind nyersanyag válogatás, mind konyhatechnológia terén. Nyersanyagok közül, mindig az alacsony zsírtartalmút max 10g/100g, különös figyelmet érdemelnek a felvágottak, húsok, sajtok. Konyhatechnlógiánál részesítse előnyben a hozzáadott zsiradékot nem tartalmazó eljárásokat pl: hús készítésnél alufólia, teflon edény, sütő zacskó, kerülje a bő zsírban sütést, illetve a rántást
- állati eredetű zsíradék helyett használjon növényi olajokat, csökkentett transzzsírsav tartalmú margarinokat, de azt ne feledje, hogy a zsír és az olaj kcal tartalma ugyan annyi
- növelje az étrendje rost tartalmát, javasoltak a kenyérfélék, tészták közül a teljeskiőrlésű lisztből készültek fogyasztása, naponta zab-, vagy búzakorpa, illetve rost készítmények is jól szolgálhatnak
- fogyasson naponta friss kerti veteményt pl paradicsom, paprika, uborka, retek, minnél kevésbé feldolgozva
- mérsékelje, a só és a cukor fogyasztását, ízesítésre használjon zöldfűszereket
- napi étrendjébe pár szem olajos mag beleférhet, de ezek kcal tartalma is magas, ezért figyeljen oda mennyiségükre
- fogyasszon elegendő folyadékot, napi 1,5-2 l, főként víz formájában
- a magas szénhidrát taralmú köreteket mellőzze a vacsorából, főtt ételként egyen helyette főzeléket, rakott vagy töltött ételt, párolt zöldséget vagy salátát sovány grill hússal
- jótékony hatású az omega 3 zsírsav, amit vagy tengeri halakból pl: lazac, hering vagy táplálék kiegészítőből tud biztosítani szervezete számára.

Egy jól összeállított, személyre szabott diéta sokat segíthet a kivitelezésben , tehát javaslom keressen fel egy dietetikust.

Zentai Andrea