Kapcsolat a vízfogyasztás és a vércukor szint között
Egy új vizsgálatban Lise Bankir, az Inserm francia Nemzeti Kutatási Intézetben arra következtetésre jutott, hogy kapcsolat van a vízfogyasztás mennyisége és a vércukor szint alakulása között. Amennyiben ugyanis túl kevés vizet fogyasztunk, megemelkedik a szervezet antidiuretikus hormon (vasopressin) szintje, amely viszont a vércukorszintek emelkedését eredményezheti. ezt az is bizonyítja, hogyha egészséges egyéneknek vasopressin injekciót adnak, vércukruk meredeken megemelkedik. Ennek ismeretében 3615 30 és 65 év közötti felnőtt francia állampolgárt kérdeztek ki vízivási szokásaikról és 19%-uk kevesebb mint napi ½ liter vizet fogyasztott. Ezen 565 személy közül a következő 9 év folyamán 202-nél lépett fel cukorbetegség. Ezzel szemben a napi minimum 1 liter vizet fogyasztók között 28%-kal kevesebb diabétesz fejlődött ki. Az összefüggés a vízfogyasztás és a vércukorszintek megemelkedése között nem bizonyító erejű, mivel lehetséges, hogy akik kevés vizet ittak, helyette cukros üdítő italokat fogyasztottak, melyeknek szintén szerep juthat a diabétesz kockázat növelésében. Mégis arra a következtetésre jutottak, hogy a napi 1 – 1 ½ liter tiszta víz fogyasztása részét képezi az egészséges életmódnak.
Forrás: Diabetes Care
