Oldalainkon HTTP-sütiket használunk a jobb működésért. További részletek itt!

Az extra szűz olíva olaj csökkenti az étkezés utáni vércukorszintet

Diabetes Portál


Szerző: Dr. Fövényi


Az extra szűz olíva olaj csökkenti az étkezés utáni vércukorszintet

Jó másfél évtizede a mediterrán diétát tartják mind a szív-érrendszeri, mind a diabéteszes betegek számára ideálisnak. Ez ugyanis kedvező hatású a koleszterin szintekre és csökkenti a érrendszeri megbetegedések kockázatát.

Vércukorcsökkentés

Most a rómi Sapienza Egyetemen Francesco Vieoli professzor és munkatársai 25 egészséges férfin és nőn az extra szűz olíva olaj étkezés utáni vércukorszintekre gyakorolt hatását vizsgálta meg. A vizsgált személyek véletlenszerűen vagy 10 g extra szűz olíva olajjal vagy anélkül kaptak mediterrán típusú ételt. Egy hónappal később a vizsgálatot megismételték és a kísérleti személyek vagy 10 g extra szűz olíva olajat vagy 10 g kukorica olajat kaptak az étkezéshez. Azt találták, hogy az extra szűz olíva olaj jelentősen alacsonyabb étkezés utáni vércukor-, LDL-koleszterin, oxidált LDL-koleszterint szintet eredményezett, mint az olaj nélküli étel. Kb. azonos kiindulási vércukorszintek mellett a 2 órás étkezés utáni vércukor az olaj nélküli étel fogyasztásakor 7,2, az olajos ételt követően pedig 5,8 mmol/l-es volt. A kukorica olajos vizsgálatnál az extra szűz olíva olaj 5,4 mmol/l-es étkezés utáni vércukorszintet, míg a kukorica olaj 6,7 mmol/l-es szintet eredményezett. 

Mindenesetre a kukorica olajos étel fogyasztása után is csökkent a vércukor szint a kontrollokéhoz képest. (A vizsgálat problémája abban lelhető fel, hogy a kereskedelemben kapható minden 10. extra szűz olajos üvegben található valóban extra szűz olíva olaj, a 9/10-ed része kevert olaj – a referáló megjegyzése).

Forrás: Nutrition & Diabetes




Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

Kapcsolódó tartalmak:

További cikkek ebben a témában

Diabétesz szakszótár

Hipokalcémia

A vérben keringő kalcium mennyiségének kóros mértékű csökkenése. Ez a jelenség... Tovább

keresőoptimalizálás

Keresőoptimalizálás azaz SEO   A keresőoptimalizálás azaz SEO az a folyamat, melynek... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma:

Átlagos értékelés: 0.0

Legfrissebb hírek

 8 Tipp, hogy megelőzd az inzulinrezisztenciát 8 Tipp, hogy megelőzd az inzulinrezisztenciát
Az inzulinrezisztencia az egészség egyik kiemelt problémája napjainkban, azonban néhány...
Magas a koleszterinszinted? Ezek a gyógynövények segíthetnek! Magas a koleszterinszinted? Ezek a gyógynövények segíthetnek!
Számos gyógynövény segíthet a magas koleszterinszinttel küzdők számára, amelyek nem csak...
Tényleg elmaradhat a peteérés cukorbetegség miatt? Tényleg elmaradhat a peteérés cukorbetegség miatt?
A cukorbetegség és a peteérés kapcsolata fontos téma, melynek feltárása segíthet a nők...
Cukorbetegként ezért kell fokozattan figyelni a fogaidra! Cukorbetegként ezért kell fokozattan figyelni a fogaidra!
A cukorbetegség komplex kihívásokkal jár, amelyek nem csak a vércukorszint szabályozását...
 14 Étel, Ami Segíthet Csökkenteni a Vércukorszintet 14 Étel, Ami Segíthet Csökkenteni a Vércukorszintet
Az egészségünk megőrzése és javítása érdekében sokat tehetünk az étrendünkkel. A...
 Ezért gyógyulsz ki nehezebben a náthából Ezért gyógyulsz ki nehezebben a náthából
A nátha egy gyakori vírusfertőzés, amelyet általában könnyen leküzd az immunrendszerünk....
Torokfájás? Ekkor van szükség antibiotikumra! Torokfájás? Ekkor van szükség antibiotikumra!
A torokfájás gyakori panasz, melyet különféle okok, mint például vírusfertőzések,...
Tényleg jó a cukorbetegek számára a gyakorlati dietetika? Tényleg jó a cukorbetegek számára a gyakorlati dietetika?
A cukorbetegség diagnózisa nem jelent lemondást az élvezetes étkezésekről; a gyakorlati...
Íme 6 olcsó, mégis egészséges Íme 6 olcsó, mégis egészséges "bélgyógyító" élelmiszer
Azért, hogy mindig megőrizd bélmikrobiomád egészségét, ajánlatos beillesztened...
A szívünkre is veszélyt jelent a cukorbetegség A szívünkre is veszélyt jelent a cukorbetegség
A globális cukorbetegség terjedése és az ebből eredő szív- és érrendszeri kockázatok...
címkék: 1-es típusú cukorbetegség, 2-es típusú cukorbetegség