bab és egy kis borsó
Borsó és bab
A borsó és a bab ugyan kicsi zöldség, mégis jellegzetes ízzel rendelkezik. A baboknál elsősorban a tarkababra, illetve a különböző szemes babfajtákra, nem a zöldbabra gondolunk. A borsó esetében is inkább a zöldborsót ajánljuk, de a sárgaborsó és a bab kombinációja is teljesen rendben van.
Felhasználási területe sokrétű, kezdve a különböző zöldséglevesekkel. Használhatjuk még főzelékekhez, salátákhoz, egytálételekhez, tésztákhoz, köretekhez, és akár szendvicsekhez is.
