Oldalainkon HTTP-sütiket használunk a jobb működésért. További részletek itt!

12 lépés az egészséges étrend felé

Diabetes Portál


Szerző: Puskás Rékka


Az egészséges táplálkozás 12 pontja

Az egészséges táplálkozás lényegét sokan, sokféleképpen próbálták már meg összefoglalni, hol rosszul, hol jól. A hozzáférhető irodalom is hol jó, hol furcsa, egymásnak ellentmondó tanácsokat ad, sőt néha szakirodalomnak is nehezen nevezhető.

Az egészséges táplálkozás

Az egészséges táplálkozás 12 pontja

 

Az egészséges táplálkozás 12 pontja

 

Mindenki szeretne egészségesen élni és táplálkozni, azonban konkrét tanácsok nélkül ez bizony nehezen sikerülhet, hiszen nem lehet mindenki képzett egészségügyi szakember.


A hazai táplálkozással foglalkozó szervezetek közül kiemelkedő Táplálkozási Fórum már évek óta próbál hasznos tanácsokkal, tájékoztató kiadványokkal irányt mutatni az érdeklődőknek. Az egészséges táplálkozáshoz egy tizenkét pontos segítséget állítottak össze a Fórum munkatársai, melyet most megosztunk Önökkel:

 

Az egészséges táplálkozás 1. pontja


Minél változatosabban, minél többféle élelmiszerből, különböző ételkészítési módok felhasználásával állítsuk össze étrendünket. Ne ragaszkodjunk a megszokotthoz, ízleljünk meg más ételeket is, kipróbálás után mondjunk csak véleményt, ne legyenek előítéleteink. A sokszínű, nem gyakran ismétlődő ételsorokat tartalmazó étrend önmagában komoly biztosítékot jelent arra, hogy minden szükséges tápanyagot megkap a szervezetünk.

 

Az egészséges táplálkozás  2. pontja


Együnk kevésbé zsíros ételeket: a főzéshez, sütéshez inkább margarint vagy olajat használjunk. Különösen fontos ez a keveset mozgók számára, akik ülő munkát végeznek. Részesítsük előnyben a gőzölést, párolást, a fóliában, teflonedényben vagy fedett cserépedényben készítést a zsiradékban sütéssel szemben (itt telített zsírsavakban való sütésre gondolunk elsősorban). Mellőzzük a rántást, kedvezőbb a kevés liszttel, keményítővel készített habarás.

 

Az egészséges táplálkozás  3. pontja


Kevés sóval készítsük az ételeket, utólag ne sózzunk: a mérsékelten sós ízt nagyon gyorsan meg lehet szokni. Különösen kerüljük a sózást gyermekeknél, mert az ekkor kialakult ízlés az egész életre kihat. A fogyasztásra kész élelmiszerek közül válasszuk a kevésbé sózottakat. Az ételek változatos ízesítésére sokféle fűszert használhatunk. 


 

Az egészséges táplálkozás  4. pontja


Csak étkezések befejező fogásaként, hetenként legfeljebb egyszer-kétszer együnk édességeket, süteményeket, soha ne étkezések között, főleg nem helyette. Ételeinket egyáltalán ne, legfeljebb nagyon csekély mértékben cukrozzuk. Ahol lehet, cukor helyett használjunk mézet.
A kávéba, teába - ha egyáltalán szükséges - inkább mesterséges édesítőszert tegyünk. Ne szoktassuk a gyermekeket az édes íz szeretetére.


Az egészséges táplálkozás  5. pontja


Naponta fogyasszunk mintegy fél liter tejet vagy tejterméket (pl. sajtot, túrót, aludttejet, kefirt, joghurtot). A tejtermékek közül a kisebb zsírtartalmúakat válasszuk.

 

 

Forrás: Ella Olsson fotója a Pexels oldaláról




Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

Kapcsolódó tartalmak:

További cikkek ebben a témában

Diabétesz szakszótár

Vércukorszint-mérők

Az aktuális vércukorszint meghatározására szolgáló eszközök. Jelenleg a legtöbb... Tovább

Mellékfüst

Az a füst, amelyet a dohányos fúj ki cigarettázás közben. A főfüsthöz (dohányfüsthöz)... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma:

Átlagos értékelés: 0.0

Legfrissebb hírek

A sikeres zsírégetés titkai A sikeres zsírégetés titkai
Nem nehéz abba a hibába esni, hogy miután kemény munkával - edzésekkel és diétával -...
A cukorbetegség A cukorbetegség
A diabetesz, azaz a cukorbetegség "alattomos" betegség: nemegyszer mire a tünetei...
A fogyókúra csapdái A fogyókúra csapdái
Ugye, milyen frusztráló tud lenni a fogyókúra? Megint egy módzser, megint egy csomó...
Amit a terhességi cukorbetegségről tudni kell Amit a terhességi cukorbetegségről tudni kell
A terhességi cukorbetegség (gesztációs diabétesz mellitusz = GDM) olyan különböző...
Az egészséges táplálkozás 12 pontja Az egészséges táplálkozás 12 pontja
Az egészséges táplálkozás lényegét sokan, sokféleképpen próbálták már meg...
Cukorbetegként mire figyelj utazásnál? Cukorbetegként mire figyelj utazásnál?
Az utazás nagyon népszerű kikapcsolódás, azonban ha valakinek nincsen rendben az...
9 szájhigiéniai tipp az íny és a fogak egészségéért 9 szájhigiéniai tipp az íny és a fogak egészségéért
Mint azt biztosan te is hallottad már, szád állapota nagyban befolyásolja egész tested...
Egy orvos véleménye - Most lettem cukorbeteg, mi lesz velem? Egy orvos véleménye - Most lettem cukorbeteg, mi lesz velem?
Cukorbeteg lettem mi lesz velem? Első tanácsok kezdő...
A 2-es típusú cukorbetegség kezelése A 2-es típusú cukorbetegség kezelése
A kettes típusú cukorbetegség kezelésnek módját  a betegség adott stádiuma...
Hogyan táplálkozzon a diabéteszes? Ajánlás Dr. Fövényitől és az Amerikai Diabetes Társaságtól Hogyan táplálkozzon a diabéteszes? Ajánlás Dr. Fövényitől és az Amerikai Diabetes Társaságtól
Kicsit hosszú, kicsit tömény de hidd el, ha cukorbeteg vagy akkor végig kell olvasnod....
címkék: egészséges életmód