Grapefruit
A kutatás
A nemzetközi kutatásban egyenlőre még csak egerek vettek részt. Náluk figyelték meg a szakemberek, hogy milyen hatással van a grapefruit lé a vércukorszintre. Az egereket több csoportra osztották és különböző feltételek mellett nézték meg a hatást. Egy csoportban a kutatók olyan hatékony vércukoszint csökkenést mértek, mint amit a metformin nevű hatóanyag ér el. A legnagyobb meglepetést azonban az okozta, hogy a magas zsírtartalmú étrend mellett a grapefruit juice elősegítette a súlycsökkentést, és valószínűleg ezáltal a vércukoszint csökkenését, míg az alacsony zsírtartalmú étrendnél nem.
A kutatók még nem látják át a háttér folyamatokat, és nem tudtak magyarázatot adni erre a szokatlan jelenségre. A kutatás eredményei pedig még több megfigyelésre és emberek bevonására is okot ad. A kutatók szerint fennáll valamilyen kapcsolat a rendszeres grapefruit fogyasztás a testsúly változása között.
