Kell-e félni az „elsavasodástól”?
Az emberi szervezet az étrendtől függetlenül fenntartja a sav-bázis egyensúlyt, a már említett szabályozó rendszereknek köszönhetően.
Lúgosító étrend pozitív hatásai
- Előtérbe helyezi gyümölcs és zöldség fogyasztás. Egyébként az egészséges táplálkozás elvei szerint is javasolt naponta többször zöldséget és gyümölcsöt magunkhoz venni, így ezzel nincs is semmi probléma.
- Valóban igaz, hogy a nagy állati fehérje tartalmú étrend hatására csökkenhet a vizelet pH értéke, ami növeli a vesekövesség rizikóját, míg a zöldségekben gazdag étrend, mint a lúgosító, csökkenti ezt a rizikót.
- Vitathatatlan, hogy akik több friss zöldséget és gyümölcsöt esznek, megfelelő mennyiségű és minőségű folyadékot isznak, azok között ritkább a daganatos és más betegségek előfordulása, jobb a kálium, magnézium ellátottságuk.
