10 gyümölcskombináció, amit nem érdemes kihagyni 1. rész
Eper és kivi
Az első gyümölcs kombináció, amit bemutatunk az eper és a kivi. Mivel mindkét gyümölcsnek erős savanykás íze van ezért remekül illenek egymáshoz. Sokan megcukrozzák fogyasztás előtt az epret, de ezzel csak az ízét veszik el, ráadásul cukorbetegeknek egyáltalán nem ajánlott ez a művelet, még alternatív édesítőszerekkel sem. Hagyd, hogy az ízek összeérjenek, és csak akkor használj valamilyen ízesítőt, ha nem csak kivivel fogyasztod.
A legegyszerűbb felhasználása ennek a remek kombinációnak, ha felkarikázod a gyümölcsöket, vagy más formára felvágod és nyersen elfogyasztod. A gyümölcsöket sokkal ritkábban használjuk főtt ételhez, mint például a zöldségeket, viszont süteményekhez és tortákhoz annál inkább. Az eper és a kivi kombinációjából nagyon jó diabetikus desszerteket lehet készíteni. Érdemes kipróbálni.
