Oldalainkon HTTP-sütiket használunk a jobb működésért. További részletek itt!

Reggeli cukorbetegeknek: 5+1 könnyen elkészíthető reggeli finomság 2-es típusú cukorbetegeknek

Diabetes Portál


Szerző: CZs


5+1 könnyen elkészíthető reggeli finomság 2-es típusú cukorbetegeknek

A reggeli a nap leggyakrabban elhanyagolt étkezése, pedig hasznos tápanyagokat biztosít a szervezet számára, amire különösen a 2-es típusú cukorbetegeknek van égető szükségük. Ez azért fontos, mert a reggeli újratölti a szervezetet az alvás közbeni koplalás után. Érdemes tehát egy egészséges szénhidrátokban, fehérjékben és rostokban gazdag étkezéssel indítani a napot!  

Reggeli cukorbetegeknek

Ha reggelidet alacsony glikémiás indexű ételekből állítod össze, akkor ez segíthet megelőzni a vércukorszint hirtelen kilengéseit a dél előtti órákban (és akár még ebéd után is). A mogyoróvaj, vagy a kókuszvaj például a bennük található fehérjéknek és zsíroknak köszönhetően segít sokáig jóllakott maradni. Egy jó reggeli ráadásul az anyagcserédet is beindítja, és energiával tölt fel a nap első felére. Jól hangzik? Akkor a következőkben megosztunk néhány könnyen könnyű reggelit, amit kifejezetten 2-es típusú cukorbetegeknek válogattunk össze!

 

1. Reggeli turmix

Ha igazán gyorsan kell összedobnod magadnak valamit reggelire, akkor keverj össze egy bögre zsírmentes tejet vagy egy kis natúr, zsírmentes joghurtot egy fél bögrényi gyümölccsel (pl. eperrel, banánnal, vagy áfonyával). Adj hozzá egy teáskanál gabonacsírát, egy teáskanál diófélét. Kész is az ízletes, laktató napindító! Ha forró nap előtt állsz, egy kis jeget is hozzákeverhetsz. Érdemes már az előző este kimérni az adagokat, hogy reggel még gyorsabban elkészíthesd!

 

2. Muffin parfé

Felezz meg egy teljes kiőrlésű, vagy más, rostokban gazdag muffint (egy félben legyen lehetőleg nagyjából 30g szénhidrát és 3g rost), majd önts rá egy nagy kanál zsírmentes joghurtot és néhány szem erdei gyümölcsöt.

 

3. Teljes kiőrlésű gabonapelyhek

Akár hidegen, akár melegen eszed, egy jó gabonapehely remek reggeliül szolgálhat. Mérj ki egy tál rostokban gazdag, alacsony cukortartalmú gabonapelyhet némi lefölözött tejjel, vagy kezdd a napot egy adag zabkásával.

 

A teljes kiőrlésű zabpehelynél nehéz jobb reggelit találni, ugyanis tele van rostokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Egy fél bögrényi adag nagyjából egy reggelinek felel meg, és mindössze 15g szénhidrátot tartalmaz. Lehetőleg minél kevesebb zsírt és cukrot adj hozzá – helyette inkább ízesítsd friss gyümölcsökkel és lefölözött zsírszegény tejjel.

 

4. Tojásrántotta pirítóssal

Ha megfelelően készíted el őket, a jól bevált tojásrántotta pirítóssal egy kiváló napindító fogás lehet. Készítsd el a rántottát egy tapadásmentes serpenyőben, és használj olajspray-t. Piríts hozzá egy szelet teljes kiőrlésű gabonából készült kenyeret, és kend meg valamilyen könnyű vaj-alternatívával, alacsony zsírtartalmú krémsajttal, vagy cukormentes lekvárral.

 

5. Egy egészséges burrito

Ezt az egészséges, laktató reggelit akár menet közben is megeheted, ha előtte alufóliába csomagolod. Végy egy tapadásmentes serpenyőt, és fújd be olajspray-vel. Ránts ki benne egy tojást egy kis hagymával és zöldpaprikával, vagy spenóttal. Helyezd mindezt egy előmelegített, teljes kiőrlésű tortillába. Ez után szórj rá némi zsírmentes cheddar sajtot, végül pedig adj hozzá egy kis salsa szószt, mielőtt összecsomagolnád a tésztát.

 

+1 Mandula gyümölcsökkel

Egy másik ízletes, menet közben is ehető reggeliért keverj össze néhány egész, nyers mandulát és egy kis adag alacsony glikémiás indexű gyümölcsöt (ez lehet néhány erdei gyümölcs, egy barack, egy alma vagy akár egy narancs). A mandulák rostjai és egészséges, egyszeresen telítetlen zsírsavai segítenek jóllakott maradni, míg a gyümölcsök további rostokkal és édes ízzel gazdagítják majd reggelidet, természetesen hozzáadott cukrok nélkül.




Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

Kapcsolódó tartalmak:

További cikkek ebben a témában

Diabétesz szakszótár

Méhnyakrák

Mi a méhnyakrák?   Méhnyakráknak nevezzük a méhnyak (collum vagy cervix) hámeredetű... Tovább

Emelkedett éhgyomri vércukorszint (IFG)

Olyan cukorbetegség előtti állapot mikor az éhgyomri vérvétel során enyhén emelkedett... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma:

Átlagos értékelés: 0.0

Legfrissebb hírek

A cukorbetegség és a fogak egészsége A cukorbetegség és a fogak egészsége
A cukorbetegség a modern kor egyik legelterjedtebb egészségügyi problémája. Nem elég, hogy...
A fogyókúra csapdái A fogyókúra csapdái
Ugye, milyen frusztráló tud lenni a fogyókúra? Megint egy módzser, megint egy csomó...
A versenysport és a szívbetegségek kapcsolata A versenysport és a szívbetegségek kapcsolata
A rendszeres testmozgás segíti az egészség megőrzését, a szív-és érrendszeri...
7 hatékony mozgásforma az eredményes fogyáshoz 7 hatékony mozgásforma az eredményes fogyáshoz
A 2-es típusú cukorbetegség a legtöbbször az elhízás...
Cukrok pro és kontra Cukrok pro és kontra
Kristálycukor, barna cukor, nádcukor, melasz. A kínálat óriási, és az egészségtudatos...
Vitaminból is árt a sok? Vitaminból is árt a sok?
Te is többféle pirulát szedsz egyszerre? Biztos, ami biztos alapon vettél egy doboz...
Tippek az alkoholfogyasztás mérséklésére Tippek az alkoholfogyasztás mérséklésére
Tanácsok azoknak, akik szeretnének mértékletesebbé válni az alkoholfogyasztás terén. Ne...
Elhíznak a gyerekek nyáron? Elhíznak a gyerekek nyáron?
A hosszú nyári szünetben sokkal nehezebb megoldani a gyerekek étkezését, így könnyebben...
Újabb remény a hajhullás megállítására Újabb remény a hajhullás megállítására
A hajhullás nőket, férfiakat egyaránt érzékenyen érintő jelenség. Bizonyos mértékű...
Nem gyerekjáték a gyermekkori elhízás Nem gyerekjáték a gyermekkori elhízás
A gyermekkori elhízás egyre súlyosabb méreteket ölt, így megelőzését és kezelését nem...
címkék: 2-es típusú cukorbetegség, egészséges életmód, étkezés, diéta