Oldalainkon HTTP-sütiket használunk a jobb működésért. További részletek itt!

Cukormentes brownie

Diabetes Portál


Szerző: G. Lívia


Cukormentes brownie

Imádod a browniet, de mindegyik túl cukros, így nem fér bele a diabéteszes diétádba? Itt egy recept, ami könnyedén belefér a diétába.

Mentes brownie

Nagyon sok embernek nagy kedvence a jó sok csokival készített cukros brownie nagy adag vaníliás fagyival. Viszont ezekről egy cukorbetegnek le kell mondania, de mivel annyi recept kering a neten, így hoztam egy olyan receptet, ami belefér mindenkinek az étkezésébe és szinte megkülönböztethetetlen az ízvilága. Természetesen ezt is lehet finom cukormentes fagyival tálalni és isteni cukormentes csokiszósszal. Eheted akár melegen, hidegen, tele csokival, gyümölccsel, fagyival, de akár cukormentes karamellel is.

 

Írott források 1897-ben említették először. A legenda szerint úgy találták fel, hogy egy szórakozott szakács elfelejtett sütőport tenni a csokoládétortába. Számos brownierecept létezik, és sok fajtája nagyon egyszerűen elkészíthető. Igazából mivel egy nagyon egyszerű süteményről van szó, így bárki akár egy kezdő is el tudja készíteni könnyedén. Ha Chicagóba visz az utunk, feltétlenül kóstoljuk meg az eredeti brownie-t, innen származik ugyanis, a tortánál kisebb méretű sütemény receptje.  

 

Hogy mi a titka a jó brownienak?

 

Nem szabad túlsütni, mert akkor kiszárad és nem lesz jó ragadós, omlós sütemény belőle. Már a nyers brownie tészta is fenséges és ellenállhatatlan és ha elkezded érezni a könnyen felismerhető brownie illatot a sütő környékén, itt az ideje a tűpróbának, és a ha még picit nyers is a közepe, zárjuk el a sütőt.

 

 

 

 

Hozzávalók:

  • 3 bögre darált zabpehely
  • 1 csipet só
  • 24 g sütőpor
  • 6 ek kakaópor
  • 2 db tojás
  • 2 bögre növényi tej
  • 1/2 bögre kókuszolaj
  • ízlés szerint édesítő
  • 1 tábla cukormentes csoki vagy étcsoki (Torras)

 

 

Először a száraz, majd a nedves hozzávalókat keverjük el, utána állni hagyjuk az egyveleget úgy 10 percig, míg bemelegszik a sütőnk, addig a zab megszívja magát, a legvégén beletördeljük a csokinkat. 175 fokon 12-15 percig megsütjük sütőpapírral bélelt tepsiben.

 

Remélem ízleni fog mindenkinek! Jó étvágyat hozzá!




Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

Kapcsolódó tartalmak:

További cikkek ebben a témában

Diabétesz szakszótár

Diabéteszes szívbetegség

A cukorbetegek körében az átlagos-nál 3-5-ször gyakrabban fellépő szívelváltozások közé... Tovább

Glikogén

Állati keményítő, amely vízben oldhatatlan és szőlőcukor-molekulákból áll. Elsősorban... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma:

Átlagos értékelés: 0.0

Legfrissebb hírek

Magas a koleszterinszinted? Ezek a gyógynövények segíthetnek! Magas a koleszterinszinted? Ezek a gyógynövények segíthetnek!
Számos gyógynövény segíthet a magas koleszterinszinttel küzdők számára, amelyek nem csak...
Tényleg elmaradhat a peteérés cukorbetegség miatt? Tényleg elmaradhat a peteérés cukorbetegség miatt?
A cukorbetegség és a peteérés kapcsolata fontos téma, melynek feltárása segíthet a nők...
Cukorbetegként ezért kell fokozattan figyelni a fogaidra! Cukorbetegként ezért kell fokozattan figyelni a fogaidra!
A cukorbetegség komplex kihívásokkal jár, amelyek nem csak a vércukorszint szabályozását...
 14 Étel, Ami Segíthet Csökkenteni a Vércukorszintet 14 Étel, Ami Segíthet Csökkenteni a Vércukorszintet
Az egészségünk megőrzése és javítása érdekében sokat tehetünk az étrendünkkel. A...
 Ezért gyógyulsz ki nehezebben a náthából Ezért gyógyulsz ki nehezebben a náthából
A nátha egy gyakori vírusfertőzés, amelyet általában könnyen leküzd az immunrendszerünk....
Torokfájás? Ekkor van szükség antibiotikumra! Torokfájás? Ekkor van szükség antibiotikumra!
A torokfájás gyakori panasz, melyet különféle okok, mint például vírusfertőzések,...
Tényleg jó a cukorbetegek számára a gyakorlati dietetika? Tényleg jó a cukorbetegek számára a gyakorlati dietetika?
A cukorbetegség diagnózisa nem jelent lemondást az élvezetes étkezésekről; a gyakorlati...
Íme 6 olcsó, mégis egészséges Íme 6 olcsó, mégis egészséges "bélgyógyító" élelmiszer
Azért, hogy mindig megőrizd bélmikrobiomád egészségét, ajánlatos beillesztened...
A szívünkre is veszélyt jelent a cukorbetegség A szívünkre is veszélyt jelent a cukorbetegség
A globális cukorbetegség terjedése és az ebből eredő szív- és érrendszeri kockázatok...
A csomagolóanyagok miatt veszélyes vegyületeket is megeszünk A csomagolóanyagok miatt veszélyes vegyületeket is megeszünk
Az élelmiszerek csomagolásának látszólagos biztonságával ellentétben, kevéssé ismert...
címkék: 1-es típusú cukorbetegség, 2-es típusú cukorbetegség, egészséges életmód, étkezés, diéta