A Nándori Cukrászda
A Nándori cukrászda nyert idén is
Idén nem volt semmilyen megkötés, ami a felhasználandó alapanyagokat illeti, természetesen azon kívül, hogy cukrot és finomított lisztet ne tartalmazzon a torta. Nem volt semmilyen kötelező elem, amit mindenféleképpen bele kellett volna tenni a tortába.
A Magyarország Cukormentes Tortája kezdeményezésnél idén sem az volt a cél, hogy egy már létező torta receptet alakítsanak át úgy, hogy cukor, illetve finomított liszt felhasználása nélkül is fogyasztható legyen. Olyan tortákkal lehetett pályázni, amelyeket eleve csak ebben a változatban készítettek el, és elég egyediek ahhoz, hogy méltán az augusztus 20.-ai ünnepek egyik jelképévé váljon.
A zsűriben most először nem csak szakmabeli cukrászok foglaltak helyet, hanem két civilnek is lehetősége volt részt venni a döntési folyamatokban. Idén különösen élesre sikeredett a verseny, amelyből a tavalyi évhez hasonlóan ismét a Nándori cukrászda tortája került ki győztesként.
