Nem biztosít kiegyensúlyozott és változatos étkezést a nyersétel diéta!
A nyersétel diéta
A nyersétel diéta lényegében egy olyan vegetáriánus étrend, amelyben csak olyan ételek fogyaszthatók, amelyek 40 °C alatti hőmérsékletet mutatnak. A nyersen fogyasztható ételek közül ráadásul egyáltalán nem mindent fogyasztanak, hanem csak az általuk egészségesnek tartott ételeket. Így még több élelmiszer és élelmiszer típus esik ki a fogyasztható ételek köréből.
A nyersétel diéta így szinte teljes egészében csak zöldségek és gyümölcsök fogyasztására korlátozódik, ami ugyan egészséges, de korántsem biztosít minden tápanyagot, amire a szervezetnek szüksége van. Félreértés ne essék a zöldségek és gyümölcsök fogyasztása rendkívül egészséges és naponta mindenkinek legalább egyszer ennie kellene belőlük, de a ló másik oldalára sem éppen jó átesni. A nyersétel diéta követői ráadásul a főzést, párolást, sütést, és egyéb hővel járó gasztronómiai műveletet elutasítanak, ami akár veszélyes is lehet.
