Savanyú ízek
Meggy és ribizli
Hogy a savanykás ízek kedvelőinek is kedvezzünk egy kicsit, egy olyan párost mutatunk be, ami minden tekintetben megtestesíti ezta különleges ízviágot. Aki tudja magáról, hogy nem rajong a savanykás ízekért, az tényleg hagyja ki, és az, akinek még nincs ilyen ízzel kapcsolatba tapasztalata először inkább csak külön kóstolja meg a meggyet, vagy a ribizlit. Ha vaaki igazán bátor, akkor még tehet hozzá lime-ot, vagy citromot.
Elsősorban süteményekben használható jól ez a gyümölcs kombináció, főleg a krémek ízvilágának a meghatározására. De akár nyersen is fogyasztható. Hasonlóan a cseresznyéhez, a meggyet is magozd ki. A ribizli olyan apró, hogy nem érdemes a felvágásával vesződni.
