Barackos-diós piskóta - liszt-, cukor-, gluténmentes, tejtermék nélkül
Rendkívül egyszerű, mégis hihetetlenül finom és puha ez a piskóta. Össze sem hasonlítható az eredeti piskótával, és nemcsak azért, mert nincs benne se liszt, se cukor, se bármi más, ami rejtett glutént tartalmazna, hanem mert az állaga is sokkal puhább. A sokak számára fojtógató hatású piskótával szemben ez egy pihe-puha sütemény, olyannyira, hogy vágás közben hallani a hangját, mint egy szivacsnak.
Egészséges finomság
Ellenállhatatlan, nehéz abbahagyni az evését, de egy félre tett teszt szelet megmutatta, hogy a sütés után 4 nappal is tartotta az állagát.
A gesztenyelisztet elvileg ugyanolyan arányokban lehet használni, mint a finomított fehér lisztet és hasonlóan viselkedik. Nagyon jó alap palacsintákhoz is, az íze pedig nem feltűnően gesztenyés. Következő oldalon megmutatom hogyan készítheted el ezt az ínycsiklandó cukormentes piskótát!
