zöldségek
Több fehérje
Fogyassz reggelire több fehérjét. Ezt nem csak a különböző húsokból teheted meg, hanem használhatod a tojásfehérjét, egyes felvágottakat, néhány szalonna fajtát, a tejtermékeket, diót, vagy a babot. Egészséges, laktató és változatos reggeliket készíthetsz, mindenféle alapanyagból, ami hozzájárul ahhoz, hogy egész napra ellásson a megfelelő mennyiségű energiával.
Kisebb mennyiségben fehérjét találhatsz még a teljes kiőrlésű kenyerekben, így egy szendvics is jó választás lehet a megfelelő alapanyagokból összeállítva. Ez mellett a zöldségekben is található valamennyi fehérje, és rost, így azok fogyasztását is, akár kiegészítésként egy szendvics mellé, ajánljuk.
Szívbarát reggeli
A cukorbetegeknek nem csak a vércukorszint befolyásolására kell fokozott figyelmet fordítaniuk, amikor valamilyen ételt el akarnak fogyasztani, hanem a szívbarát étkezésre is. A szív- és érrendszeri betegségek kiemelt kockázatot jelentenek a cukorbeteg számára, így ennek a témakörnek a tapasztalatait is érdemes felhasználni, például egy reggeli készítéséhez.
A szívbarát étkezés fontos eleme, a különböző nátrium vegyületek és a telített zsírsavak csökkentése. Amiből pedig érdemes minél többet fogyasztani: rostok és zöldségek.
