Oldalainkon HTTP-sütiket használunk a jobb működésért. További részletek itt!

Édesítő útikalauz

Diabetes Portál


Szerző: G. Lívia


Édesítőszerek tárháza

Cukorbeteg vagy és nem tudod melyik édesítőt vedd a boltban? Mindegyiknek más ára van, mindegyik mást tartalmaz és félsz, hogy rosszat választasz? Összefoglaltuk melyek a legnépszerűbb édesítők mostanság, melyek biztonságosak a cukorbetegek számára.

Édesítők tárháza

Édesítőszerek tárháza

Természetes édesítők

 

Rengeteg féle és fajtája van a természetes édesítőknek is. Van, amire nem is gondolnánk, hogy természetes édesítő, ilyen például a méz, viszont mint tudjuk, az nem megengedett alternatíva a cukorbetegek számára. Tehát ebből kiindulva megkülönböztethetünk kalória és szénhidráttartalmú édesítőket és ezek nélkülieket.

 

 

Stevia

 

Mostanában több üdítőben is fellelhető, ahogy azt előző cikkünkben is lehetett olvasni. Közép- és Dél-Amerikában őshonos növény levelét hasznosítják, ami 30-szor édesebb, mint a cukor, amit használnak az emberek. Hőstabil, tehát ezt is lehet sütésre és főzésre is biztonsággal használni. Ehhez kicsit szoktatnia kell magát az embernek, mert az elején néha furcsa lehet, mivel van egy kis mellékíze, viszont jó esetben ez az édesítő se okoz egyéb emésztési problémát.

 

 

Eritrit

 

Vércukorszintet és az inzulinválaszt sem emeli, nincs hizlaló hatása és kifejezetten ajánlott cukorbetegek számára. Egyetlen hátránya, hogy édesítő ereje 60%-kal kevesebb, mint a cukoré, így többet kell belőle használni. Míg a többi cukoralkohol hasmenést okozhat, addig azt mondják az eritrit nem tud ilyen tünetet produkálni, mivel nagyon kevés jut el a vastagbélig. Jelenleg Magyarországon mondhatni ez a legdrágább természetes édesítő, viszont a nagykerekben és a bioboltokban olcsóbbak, mint a szuper/hipermarketekben.

 

 

Xilit

 

Az első és legfontosabb, ami egyben a negatívuma is ennek az édesítőnek, hogy hasmenést okozhat és nem csak nagymennyiségben. Ez az édesítő típus is cukoralkohol, amelynek édesítő ereje azonos a cukoréval, de a szénhidráttartalma 75%-kal kevesebb. Ez azt jelenti, hogy ezt a fajta édesítőt bele kell számolni a napi szénhidrátkeretbe. Fogerősítő hatása is van.

 

Egyéb természetes édesítők, melyek egyáltalán nem ajánlottak cukorbetegenek: yaconszirup, lukuma, juharszirup, kókuszvirág cukor, nádcukor, agávé




Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

Kapcsolódó tartalmak:

További cikkek ebben a témában

Diabétesz szakszótár

Somogyi hatás

A Somogyi-hatás a hipoglikémiát követő vércukor-emelkedés. Tovább

Antioxidáns

Az antioxidánsok olyan anyagok, melyek megakadályozzák vagy korlátozzák az oxidációt. Az... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma:

Átlagos értékelés: 0.0

Legfrissebb hírek

 8 Tipp, hogy megelőzd az inzulinrezisztenciát 8 Tipp, hogy megelőzd az inzulinrezisztenciát
Az inzulinrezisztencia az egészség egyik kiemelt problémája napjainkban, azonban néhány...
Magas a koleszterinszinted? Ezek a gyógynövények segíthetnek! Magas a koleszterinszinted? Ezek a gyógynövények segíthetnek!
Számos gyógynövény segíthet a magas koleszterinszinttel küzdők számára, amelyek nem csak...
Tényleg elmaradhat a peteérés cukorbetegség miatt? Tényleg elmaradhat a peteérés cukorbetegség miatt?
A cukorbetegség és a peteérés kapcsolata fontos téma, melynek feltárása segíthet a nők...
Cukorbetegként ezért kell fokozattan figyelni a fogaidra! Cukorbetegként ezért kell fokozattan figyelni a fogaidra!
A cukorbetegség komplex kihívásokkal jár, amelyek nem csak a vércukorszint szabályozását...
 14 Étel, Ami Segíthet Csökkenteni a Vércukorszintet 14 Étel, Ami Segíthet Csökkenteni a Vércukorszintet
Az egészségünk megőrzése és javítása érdekében sokat tehetünk az étrendünkkel. A...
 Ezért gyógyulsz ki nehezebben a náthából Ezért gyógyulsz ki nehezebben a náthából
A nátha egy gyakori vírusfertőzés, amelyet általában könnyen leküzd az immunrendszerünk....
Torokfájás? Ekkor van szükség antibiotikumra! Torokfájás? Ekkor van szükség antibiotikumra!
A torokfájás gyakori panasz, melyet különféle okok, mint például vírusfertőzések,...
Tényleg jó a cukorbetegek számára a gyakorlati dietetika? Tényleg jó a cukorbetegek számára a gyakorlati dietetika?
A cukorbetegség diagnózisa nem jelent lemondást az élvezetes étkezésekről; a gyakorlati...
Íme 6 olcsó, mégis egészséges Íme 6 olcsó, mégis egészséges "bélgyógyító" élelmiszer
Azért, hogy mindig megőrizd bélmikrobiomád egészségét, ajánlatos beillesztened...
A szívünkre is veszélyt jelent a cukorbetegség A szívünkre is veszélyt jelent a cukorbetegség
A globális cukorbetegség terjedése és az ebből eredő szív- és érrendszeri kockázatok...
címkék: 1-es típusú cukorbetegség, 2-es típusú cukorbetegség, egészséges életmód, étkezés, diéta