Gombás omlett
Gomba
A gombát elsősorban a különböző tojásételekhez tudod felhasználni, ha reggeliről van szó. Néhány szendvicsben is finom lehet, de elsősorban nem ez az, amiért reggelihez választani szokás. A gombás rántotta, omlett, vagy frittata kifejezetten finom, ezért érdemes kipróbálni. A gombát vágjuk kisebbre, hogy minél hamarabb átsüljön a tojással együtt.
Retek
Az emberek többségének a retekről, automatikusan a zsíros kenyér jut eszébe, pedig nem csak ehhez használható fel ez az értékes zöldség. Az mindegy, hogy piros, vagy fekete retket használsz fel az ételek elkészítéséhez. Markáns íze van, de éppen ezért jól feldobhat egy egyszerű szendvicset is. Nem csak szendvicsekbe, hanem zöldség salátákba is beletehetsz egy keveset, amitől igazán ropogóssá válik.
Brokkoli
Elsőre talán furcsa lehet, hogy mit keres a reggeliben egy kis brokkoli, de miért is ne kerülhetne az asztalra ilyenkor is? Szendvicsekbe is tehető, ha előtte előfőztük, hogy megpuhuljon egy kicsit. Szintén előfőzés után felhasználhatjuk a tojásrántottába, omlettbe, vagy frittatába is. Megéri kipróbálni, mert igen egészséges zöldségről van szó.
