Mielőtt használnád a citromot, fagyaszd le, hogy valamennyi előnyös hatását kiaknázhasd. Éppen ezért csakis biocitromot használjunk! De mielőtt betennéd a fagyasztóba, alaposan tisztítsd meg (pl. szódabikarbónás vagy almaecetes vízzel) és töröld szárazra. Várd meg, míg teljesen megfagy, majd vedd ki a fagyasztóból.
Mikor kiveszed, vágd le az egyik végét, hogy lapos legyen. A lapos felénél fogva reszeld le, akár a sajtot. Tedd a reszeléket egy műanyag dobozba vagy használd fel azonnal az ételek ízesítéséhez! Kivételes aromát fogsz érezni, a tiszta citromlé és a citromreszelék feldobnak minden hagyományos fogást. Ezenkívül pedig tested is rendkívül hálás lesz érte!
