Sárgarépa
Az A-vitamin
Ha az egészséges életmóddal kapcsolatban felmerül a répa, akkor szinte azonnal mindenkinek az A-vitamin jut eszébe. És valóban a répában nagy mennyiségű A-vitamin található, ami a szem vitaminjaként ismert a leginkább. A sárgarépa hatására jelentősen javítani tudjuk a látást, és megakadályozhatjuk, hogy az A-vitamin hiányában farkasvakság, vagy vakság alakuljon ki.
További vitaminok
A répa nem csak A-vitamint tartalmaz nagymennyiségben, még ha ettől is vált népszerűvé. Vitaminok széles skálája található meg benne: A-vitamin, B-vitamin, C-vitamin, E-vitamin és K-vitamin. Ezek közül a C-vitaminról kell több szót ejteni, mert napjainkban egyre több hasznos felhasználási mód kerül napvilágra ezzel a vitaminnal kapcsolatban. Azt eddig is lehetett tudni, hogy a megfázás, influenza és hasonló betegségek ellen hatékony, mert az immunrendszert erősíti, de újabb kutatások szerint már a daganatos megbetegedések megelőzésére és gyógyítási folyamatainak elindítására is használható.
