Oldalainkon HTTP-sütiket használunk a jobb működésért. További részletek itt!

Tej és cukorbetegség

Diabetes Portál


Szerző: J. Szilvia


Tényleg jótékony hatással van a tej a cukorbetegekre?

A szakemberek között nagy vitákat vált ki, hogy főleg a tehéntej, amit a legtöbben fogyasztanak hasznos-e a cukorbetegeknek, vagy éppen ellenkezőleg, esetleg káros hatással van-e rájuk? Most részletesen minden egyes fontos összetevőt megvizsgálva próbálunk rájönni az igazságra, különböző tanulmányok segítségével.

Tehéntej

Tejfehérje

 

A tehéntej fontosabb összetevői

 

Tejfehérje

 

A tejfehérje legnagyobb részt kazein fehérjékből áll, amelynek négy típusa van: alfa-S1, alfa-S2, béta és kappa kazein. A többi fehérje ún. savó fehérjék csoportjába tartozik.

A béta-kazein egyik változata, pontosabban az A1 béta-kazein szerepet játszhat az 1-es típusú cukorbetegség kialakulásában. Tanulmányok szerint gyerekeknél megfigyelhető az a folyamat, hogy az A1 béta-kazein olyan immunreakciót indít el, ami később a hasnyálmirigy ellen fordul, így kialakul az 1-es típusú cukorbetegség. Tehát a szakemberek egy része szerint a tehéntej megnöveli az 1-es típusú cukorbetegség kialakulásának a kockázatát.

A szakemberek másik fele szerint azonban ezek igen gyenge bizonyítékok, és a kutatásokat is hibásnak tartják. Szerintük ezek a fehérjék nem felelősek az 1-es típusú cukorbetegség kialakulásáért.

 

A következő oldalon további összetevőkről lesz szó!


Előző oldal Következő oldal


Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Kapcsolódó tartalmak:

További cikkek ebben a témában

Diabétesz szakszótár

HPV (humán papillómavírus)

A HPV fogalma, méhnyakrák, méhnyakrák megelőzése és a human papillóma vírus... Tovább

Edukáció

Oktatás, így nevezik a cukorbetegek számára fontos ismeretek, tudnivalók átadását is. Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma:

Átlagos értékelés: 0.0

Legfrissebb hírek

Karácsonyi öröm cukorbetegeknek: Házilag készített cukormentes mákos bejgli recept Karácsonyi öröm cukorbetegeknek: Házilag készített cukormentes mákos bejgli recept
Cukorbeteg vagy? Nem kell lemondanod a finom bejgliről karácsonykor! Mutatjuk a legjobb...
Milyen vércukormérőt érdemes venni? Részletes összehasonlítás és elemzés. Milyen vércukormérőt érdemes venni? Részletes összehasonlítás és elemzés.
Az alábbi cikkben összehasonlítottam a magyar piacon kapható vérukor mérőket és azok...
A vízivás fontossága cukorbetegként – mit kell tudnod róla? A vízivás fontossága cukorbetegként – mit kell tudnod róla?
Javítja a vízivás a vércukor szintet? Mennyit kell innia egy cukorbetegnek? Nemzetközi...
Hogyan lehet valaki dietetikus? Tippek és tanácsok Hogyan lehet valaki dietetikus? Tippek és tanácsok
Útmutató ahhoz, hogyan válhatsz dietetikussá: képzés, karrierutak, szakorvos állás...
Fáradtság, fejfájás, torokkaparás? – Lehet, hogy a klíma a hibás Fáradtság, fejfájás, torokkaparás? – Lehet, hogy a klíma a hibás
Ősszel újra előkerül a klíma távirányítója – ezúttal már nem a hőség ellen,...
Mire figyelj, ha egészségügyi tartalmat posztolsz TikTokon? Mire figyelj, ha egészségügyi tartalmat posztolsz TikTokon?
A TikTok ma már nemcsak szórakoztató videók platformja, hanem egyre több felhasználó...
Cukorbetegség és az idegrendszer: miért fontos a neurológiai vizsgálat? Cukorbetegség és az idegrendszer: miért fontos a neurológiai vizsgálat?
A cukorbetegség idegrendszeri szövődményeket okozhat: neuropátia, fájdalom, érzéskiesés....
5 jel, hogy a szokottabbnál stresszesebb vagy 5 jel, hogy a szokottabbnál stresszesebb vagy
A rohanós hétköznapokban sokszor fel sem tűnik, mennyi feszültséget cipelünk magunkkal....
Orvosi tűk – típusok, felhasználás, színek Orvosi tűk – típusok, felhasználás, színek
Bár sokan a tűket kizárólag fájdalmas injekciókkal társítják, valójában sokkal több...
Miért választanak másik orvost? – Így veszítesz pácienseket egy gyenge honlap miatt Miért választanak másik orvost? – Így veszítesz pácienseket egy gyenge honlap miatt
Hiába vagy kiváló szakember, ha a weboldalad elavult, lassú, vagy épp nincs is. A páciensek...
Vissza: Tévhitek és igazságok a...
címkék: étkezés, diéta