Sárga cukkini
Nem mindig zöld
Aki kevésbé járatos a különböző zöldségek, alfajaik, színviláguk terén, az joggal gondolhatja, hogy a cukkini márpedig csak is zöld lehet. Pedig egyáltalán nem csak ebben a színben termesztik, hanem sárgában is. A két színváltozat között alig fedezhető fel valamilyen különbség. Egyes források szerint a sárga cukkini valamivel édesebb a zöldnél, de ez nem jelent akkora különbséget. A sárga cukkini főzés után is megőrzi a szép színét, így a különböző ételek díszítésére, étvágygerjesztőbbé tételére is alkalmasabb. Egyébként viszont mindegy, hogy melyik fajtát veszed meg.
