Paradicsom burger
Paradicsom
A paradicsom bár mérete és állaga elsőre nem tűnhet praktikusnak mégis jó lehet kenyérhelyettesítőnek is. Alkalmazd különböző húsos szendvicseknél, ahol kisebb adagokra is fel lehet szeletelni a szendvicsbe valót. A hamburger elkészítéséhez az egyik legjobb választás. Nézd meg a képen látható hamburger elkészítési módját, vagy ha van saját jól bevált recepted, akkor a zsömlét szintén lecserélheted.
Paradicsom burger
Hozzávalók:
(4 paradicsom burgerhez)
· 4 nagy paradicsom
· 0,5 kg darált marhahús
· ¼ teáskanál őrölt fekete bors
· ½ + ¼ teáskanál finom szemű tengeri só
· 1 teáskanál chili por
· 1 érett avokádó
· 2 evőkanál görög joghurt
· 1 evőkanál majonéz
· 2 teáskanál friss citromlé
· ¼ teáskanál őrölt kömény
· maréknyi lucerna csíra
