Mesterséges édesítőszerek 1. rész
Végül minden félelmet el kell oszlatni a mesterséges édesítőszerek használatával kapcsolatban: nem okoznak sem rákot, sem semmilyen más betegséget, még akkor sem, ha a javasolt mennyiség többszörösét fogyasztaná is valaki. Terhesség alatt használatukat elővigyázatosságból nem javasolják, bár még egyetlen esetben sem észlelték magzatkárosító hatásukat.
Itt említendők meg a fenti mesterséges édesítőszerekkel vagy azok valamilyen kombinációjával édesített energiamentes, diétás, elterjedt angol kifejezéssel "light" (könnyű) szénsavas üdítőitalok. Ezek fogyasztása mindazok - cukorbetegek, fogyókúrázók vagy akár minden szempontból egészséges egyének - számára javasolható, akik az édes üdítőitalokat előnyben részesítik a vízzel szemben. Ízlésekkel nem kívánok vitatkozni, de hangsúlyozom, hogy a cukorral készült "normális" üdítőitalokkal szemben ezek mindenképpen előnyben részesítendők, különös tekintettel a még egészséges és normális testtömegű ifjúságra. Ne felejtsük el, 1 liter normál üdítőitalban - legyen az Cola, Pepsi vagy más - 100-120 g cukor van, ami fölösleges 400 kcal-t jelent a legtöbb ember szervezete számára.
Szintén mesterséges édesítőszerekkel édesítik a hozzáadott cukrot nem tartalmazó, light gyümölcsleveket, "diétás" gyümölcsnektárokat. Kívánság esetén ezeket a cukorbetegek fogyaszthatják, szem előtt tartva átlag 5 %-os természetes cukortartalmukat és beszámítva azt a napi javasolt szénhidrátmennyiségbe.
